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La Locanda "Alle Roncole" è collocata in una dimora rurale che non ha nulla a che vedere con i tipici alberghi, niente rustico o arredi pomposi, solo atmosfere raffinate e discreta eleganza.
La Locanda sorge al centro di Roncole Verdi, frazione di Busseto, a due passi dalla casa che ha dato i natali a Giuseppe Verdi e circondata dalle campagne della bassa parmense, come descritta nei libri di Giovannino Guareschi.
La casa costruita all'inizio del '900 come casa del popolo ospita al piano terreno il ristorante alle Roncole e al primo piano sono state ricavate 5 camere per gli ospiti.
L'amore per i dettagli è evidente: colori dai toni pacati, arredi d'epoca con comodi divani; Ogni particolare è stato pensato per rendere l'ambiente raffinato ed accogliente. Lo stile e il servizio distinto ed impeccabile.
La Locanda è stata ideata e realizzata per vivere con pienezza l'atmosfera "retrò" che la caratterizza, sia nella struttura che nell'arredamento, senza rinunciare ai moderni comfort e sempre in un clima di cordiale, ma discreta ospitalità.
LE NOSTRE CAMERE:
- CAMERA AZZURRA (2 pax): camera matrimoniale composta da: letto matrimoniale e bagno con doccia e terrazzino; possibile aggiungere 3° letto. La camera è dotata di televisione, telefono, asciugacapelli e cassaforte.

- CAMERA ROSSA (2 pax): camera matrimoniale composta da: letto matrimoniale a baldacchino e bagno con doccia. La camera è dotata di televisione, telefono, asciugacapelli e cassaforte.

- CAMERA BLU (2 pax): camera matrimoniale composta da: letto matrimoniale e bagno con doccia. La camera è dotata di televisione, telefono, asciugacapelli e cassaforte.
- CAMERA GIALLA (2 pax): camera doppia, composta da: 2 letti singoli e bagno con doccia La camera è dotata di televisione, telefono, asciugacapelli e cassaforte.
- CAMERA VERDE (2 pax): camera doppia, composta da: 2 letti singoli e bagno con doccia idromassaggio La camera è dotata di televisione, telefono, asciugacapelli e cassaforte.

Tutte le camere, eleganti e confortevoli in modo esclusivo, con mobili di fine 800 e primi 900, offrono i comfort ed i servizi di un moderno albergo pur senza rinunciare allo charme ed alla privacy che pervade tutti gli ambienti.
La cura del particolare ha interessato anche la scelta dell'ottima biancheria dei letti e delle morbide spugne dei bagni. tra i comfort, televisione e telefono, asciugacapelli e cassaforte.
RISTORANTE La cucina è uno dei punti di forza della Locanda "Alle Roncole"; La sala ristorante, ricavata nella vecchia osteria, offre l'opportunità di gustare piatti della cucina parmense con i prodotti tipici dell'agricoltura e dell'allevamento locale. I salumi sono prodotti direttamente da papà Nereo e stagionati nella cantina ( ottimo il culatello di Zibello DOP) le paste sono tutte rigorosamente fatte a mano La cantina propone una vasta scelta di vini regionali.

I prodotti serviti nel nostro ristorante, gran parte di origine biologica, provengono dalle aziende agricole locali; la loro genuinità e qualità sono l'espressione del nostro impegno nel proporre il meglio della gastronomia.
Oltre alla cucina tradizionale, che impiega carni locali, il nostro ristorante propone piatti vegetariani e, su richiesta, pietanze per celiaci.
TERRITORIO Roncole Verdi, frazione di Busseto (PR) è situata in un punto turisticamente strategico: è infatti possibile organizzare gite nelle tre città che distano a 30 chilometri PARMA, CREMONA E PIACENZA , MANTOVA ( km. 70) SALSOMAGGIORE TERME E TABIANO BAGNI (Km. 20).
Per chi ama la natura e la bicicletta, ricordiamo che tutta la zona è servita da piste ciclabili che collegano i singoli paesi e la zona rivierasca del fiume Po.
Per chi ama lo sport; nuoto nella piscina coperta di Fidenza o nella piscina termale di Salsomaggiore Terme.
Se vuoi utilizzare la permanenza a Roncole per il benessere del tuo corpo: Presso il Centro Benessere delle Terme di Tabiano, gli ambienti confortevoli, i suoni di paesi lontani, i colori rilassanti, le tisane depurative e calmanti, le mani di esperte estetiste e la professionalità dello staff medico contribuiranno a rendere piacevole e indimenticabile anche il più breve dei soggiorni.
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